Nunca olvidaré la voz de mi madre explicandome porqué no podia ir a una excursion: "seguro que te entran ganas de ir al bagno y no puedes ir, o te pones mala, o te pierdes"
Hoy cada vez que salgo de casa de viaje, viejos fantasmas caen sobre mi pero hoy cuento con un armamento de una potencia considerable para hacer frente a mi sombra gafe.
En esta ocasion, desde mi llegada a Brest, empiezo con una buena crisis de alergia al polvo y la humedad de la biocasa (primera caja de pastillas), a mi primera alergia le sumamos una segunda a los gatos (segunda caja de pastillas), luego viene el episodio de las pulgas y una urticaria terrible a causa de que, en estos momentos, mi piel es hipersensible (tercera caja de pastillas). A continuacion viene el episodio que ha motivado que escriba este nuevo capitulo en mi blog, porque lo que os he contado hasta ahora, no son mas que banalidades.
A la vuelta del festival de Astropolis, y tras una reposante magnana de domingo de suegno, a las 3 de la tarde me dispongo a preparar una paella para compartir con Kevin. El sabado por la magnana en el mercado habia comprado todo lo que me hacia falta, por supuesto necesitaba tanto pimiento rojo como el pimiento verde alargado tipico del picadillo. Me permito hacer una pequegna aclaracion de vocabulario para hacer mas comprensible la historia: en francés, pimiento se escribe "poivron", "piment" en espagnol seria el pimenton super picante (no recuerdo su nombre exacto). En fin, resulta que durante mi compra encuentro preciosos "piments" con una apariencia muy similar a nuestro pimiento espagnol, y ahi viene el doble engagno, el primero a la vista y el segundo por la semejanza en el nombre "piment" y "pimiento".
Me permito hacer una segunda aclaracion, el domingo por la magnana cuando volvimos después de pasar toda la noche en el festival, me apliqué mis cremitas del tratamiento para que mi piel no se reseque, antes de dormirme. En realidad al despertar deberia haberme rehidratado, pero no lo hice, tenia HAMBRE.
Y manos a la obra, comienzo a preparar la paella. Primero pico las zanahorias, el pimiento rojo y AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH! el "piment" verde. Mientras lavo el supuesto "pimiento verde" me toco mi cara reseca tras haber pasado 7 horas en la cama y comienza el drama.
Mi ojo derecho se cierra por completo y soy incapaz de abrirlo, me duele, quema, comienzo a gritar como una posesa y corro al cuarto de bagno, Kevin alarmado detras mia, preguntandome qué ocurre (tambien gritando, lo cual ayuda mucho en momentos de crisis). Mientras me lavo el ojo, en lugar de mejorar, cada vez me quema mas y ahora ademas empieza a arderme toda la cara. Cada segundo que paso sin tener la cara sumergida en agua, es como si tuviera fuego en la piel, le explico como puedo a Kevin lo que le sucede sin dejar de gritar de dolor y le pido que llame a urgencias. En este momento tengo los dos ojos cerrados y la piel en fuego vivo, preguntandome si podré volver a abrir los ojos alguna vez (sé que suena muy dramatico pero yo soy asi de tremendista, que le vamos a hacer). Por supuesto por telefono nos dicen que vayamos al hospital, llamo a mi secretaria para que nos lleve o nos de otra solucion. Ella nos da el telefono de un servicio de médicos a domicilio. Entre tanto ha pasado una hora u hora y media en la que Kevin y yo no hemos parado de gritarnos por diferentes razones, guiados por los nervios. Mis pequegnas inmersiones en agua helada comienza a dejarme abrir los ojos y a calmar el ardor de mi piel, llega el médico y tras su elocuente diagnostico de reaccion alérgica desconocida (quizas al "piment", quizas a mis cremas, mis pastillas... sin concretar), me da mi cuarta cajita de pastillas.
A las 5 de la tarde comemos una deliciosa paella con "piment" (picado por Kevin, porque el anterior lo tiré directo a la basura y yo tenia miedo de picar otro) y es en ese momento en el que me doy cuenta que el "piment" no es lo mismo que el pimiento, justo en el momento que descubro que mi paella esta especialmente BIEN PICANTE.
Dicen que el picante es afrodisiaco, pero yo puedo a aportar, que EXCEPTO después de dos horas de gritos intercambiados entre dos personas como la pelota en un partido de tenis...
martes, 25 de agosto de 2009
jueves, 13 de agosto de 2009
Las pequeñas cosas
Hoy me he levantado contenta, a pesar de que en mi casa sigue celebrándose cada noche la fiesta de las pulgas.
Las pequeñas cosas, los placeres simples... Este fin de semana espero la visita de una amiga, ayer pasé una noche muy agradable, esta noche he quedado con otra paciente con la que me entiendo muy bien para ir a un concierto en el puerto... nada de extraordinario pero me niego a intentar justificar un momento de felicidad, es mejor vivirlo.
En este estado me he dado cuenta de todos los pequeños placeres que me regalo, pequeñas gourmandises que ya había conocido durante mi primera estancia y que ahora busco de manera rutinaria en el supermercado. Al contrario que durante dicha primera estancia en la que mis excursiones al supermercado eran más bien pequeños proyectos de exploración gastronómica.
La siguiente lista la hago por mí para recopilar mis caprichos franceses habituales:
- Chocolate 1848 Noir Noissette Fondant aux pépites d'orange
- Cereales Fitness Miel et Amandes
- Un buen trozo de queso Comté
- Los pequeños panecillos de leche Pasquier
- Los ositos de chocolate relleno de una suave nube (como los garrotazos pero muuuuuuuuucho mejor)
- La mousse de caramelo de la Lechera
- El jamón de york Le Bon Paris
- Galletas Pétit déjeuner de Lu chocolate et cereales
- La confitura de frutas le bon maman (no se escribe asi pero... en fin)
- Un buen croissant en la terraza de un bar un día de sol (por ahora el clima solo me ha permitido este capricho un día, ¡maldita lluvia!)
- Un buen vaso de sidra!!!
En fin, no se puede decir que haya vuelto a Francia para reencontrar estos pequeños caramelos de felicidad gourmand pero sí que es verdad que mi relación con la Francia está envuelta de olores y sabores que conforman una parte importante de esta vivencia.
Tras hacer esta lista se me viene inmediatamente al pensamiento su antonima, todas aquellas pequegnas cosas que me faltan cuando dejo mi pais:
- las super regagnas de Rociana del Condado
- el Cola Cao
- El buen queso curado Gran Capitan
- El queso fresco
- los Risquetos
- una buena lubina a un precio "razonable" (la mayoria del pescado aqui se paga a precio de oro, también la fruta)
- Los chocos fritos
- Un pollo en condiciones. Me explico, ayer cociné un biopollo, estos que son educados y alimentados al aire libre; pués bien, yo diria que su vida ha sido triste porque no es lo mismo estar al aire libre cerca del camino de montealto, que en Brest, todo el dia bajo un cielo gris y la lluvia, vaya mierda! asi que el sabor, a pesar de mis grandes dotes como cocinera, c'est pas terrible!
Las pequeñas cosas, los placeres simples... Este fin de semana espero la visita de una amiga, ayer pasé una noche muy agradable, esta noche he quedado con otra paciente con la que me entiendo muy bien para ir a un concierto en el puerto... nada de extraordinario pero me niego a intentar justificar un momento de felicidad, es mejor vivirlo.
En este estado me he dado cuenta de todos los pequeños placeres que me regalo, pequeñas gourmandises que ya había conocido durante mi primera estancia y que ahora busco de manera rutinaria en el supermercado. Al contrario que durante dicha primera estancia en la que mis excursiones al supermercado eran más bien pequeños proyectos de exploración gastronómica.
La siguiente lista la hago por mí para recopilar mis caprichos franceses habituales:
- Chocolate 1848 Noir Noissette Fondant aux pépites d'orange
- Cereales Fitness Miel et Amandes
- Un buen trozo de queso Comté
- Los pequeños panecillos de leche Pasquier
- Los ositos de chocolate relleno de una suave nube (como los garrotazos pero muuuuuuuuucho mejor)
- La mousse de caramelo de la Lechera
- El jamón de york Le Bon Paris
- Galletas Pétit déjeuner de Lu chocolate et cereales
- La confitura de frutas le bon maman (no se escribe asi pero... en fin)
- Un buen croissant en la terraza de un bar un día de sol (por ahora el clima solo me ha permitido este capricho un día, ¡maldita lluvia!)
- Un buen vaso de sidra!!!
En fin, no se puede decir que haya vuelto a Francia para reencontrar estos pequeños caramelos de felicidad gourmand pero sí que es verdad que mi relación con la Francia está envuelta de olores y sabores que conforman una parte importante de esta vivencia.
Tras hacer esta lista se me viene inmediatamente al pensamiento su antonima, todas aquellas pequegnas cosas que me faltan cuando dejo mi pais:
- las super regagnas de Rociana del Condado
- el Cola Cao
- El buen queso curado Gran Capitan
- El queso fresco
- los Risquetos
- una buena lubina a un precio "razonable" (la mayoria del pescado aqui se paga a precio de oro, también la fruta)
- Los chocos fritos
- Un pollo en condiciones. Me explico, ayer cociné un biopollo, estos que son educados y alimentados al aire libre; pués bien, yo diria que su vida ha sido triste porque no es lo mismo estar al aire libre cerca del camino de montealto, que en Brest, todo el dia bajo un cielo gris y la lluvia, vaya mierda! asi que el sabor, a pesar de mis grandes dotes como cocinera, c'est pas terrible!
Astropolis
Oh la la la la!!! Al final, voy a acabar asociando la Francia y la música electrónica: Nuits Sonores mai 2008 à Lyon, Astropolis aôut 2009 à Brest.
Astropolis es un macro festival de música electrónica, tecno, house,... dj's en general, que se celebra al aire libre en un parque protegido, lleno de grandes árboles, esplanadas enormes de verde césped y un castillo de la edad media que se eleva en el centro de manera orgullosa. Por todas partes rodeado de pequeños puestos de artesanía, puestos de prevención e información de la drogadicción, ONG'S, kebabs, crepperie... y todo tipo de formas, luces, colores, texturas, que daban al lugar un cierto aire mágico.
Las diferentes escenas tienen lugar bajo grandes carpas de circo, cada una diferenciada por el ambiente y la música que llevan las almas al extásis (es necesario decir que la mayoría de los asistentes alcanzaron el nirvana gracias a ciertas sustancias...).
Un buen ambiente, buena música, fuegos artificiales, malabaristas y artistas de la calle, ... ¿se puede pedir más?
Se me ha olvidado decir que Astropolis es un festival tan grande, que tiene la gentileza de compartir toda la potencia de su sonido con el hospital que queda justo al otro lado de la carretera... Conozco una enfermera que trabajo la magnana del domingo después del evento en dicho hospital, ella me ha contado que todos los pacientes estaban super cansados, que no habian dormido demasiado. Se ve que pasaron toda la noche bailando...
Astropolis es un macro festival de música electrónica, tecno, house,... dj's en general, que se celebra al aire libre en un parque protegido, lleno de grandes árboles, esplanadas enormes de verde césped y un castillo de la edad media que se eleva en el centro de manera orgullosa. Por todas partes rodeado de pequeños puestos de artesanía, puestos de prevención e información de la drogadicción, ONG'S, kebabs, crepperie... y todo tipo de formas, luces, colores, texturas, que daban al lugar un cierto aire mágico.
Las diferentes escenas tienen lugar bajo grandes carpas de circo, cada una diferenciada por el ambiente y la música que llevan las almas al extásis (es necesario decir que la mayoría de los asistentes alcanzaron el nirvana gracias a ciertas sustancias...).
Un buen ambiente, buena música, fuegos artificiales, malabaristas y artistas de la calle, ... ¿se puede pedir más?
Se me ha olvidado decir que Astropolis es un festival tan grande, que tiene la gentileza de compartir toda la potencia de su sonido con el hospital que queda justo al otro lado de la carretera... Conozco una enfermera que trabajo la magnana del domingo después del evento en dicho hospital, ella me ha contado que todos los pacientes estaban super cansados, que no habian dormido demasiado. Se ve que pasaron toda la noche bailando...
sábado, 8 de agosto de 2009
Las bombas!!!
El pasado domingo 2 de Agosto, la mitad de la ciudad de Brest fue evacuada a causa de una bomba!!! y yo en Ouesant, la isla "au bout du monde" (al fin del mundo)
No sé si recordareis que al principio os expliqué que la ciudad de Brest fue arrasada durante la II guerra mundial y reconstruida en un tiempo record alrededor del puerto y la iglesia de Saint Martin que también sobrevivió al bombardeo ( ¿por qué las iglesias consiguen aguantar tan bien las adversidades? ¿por qué no tenemos una arquitectura basada en los pilares de la iglesia? ¿o quizás está Dios en medio de todo esto?... en fin ahí dejo mi reflexión.)
Lo que sucede realmente es que cada vez que la ciudad está de obras, encuentran trozos de metralla o bombas que no estallaron durante la guerra. Al parecer la operación del 2 de Agosto resulta de lo más rutinario en la pequeña ciudad portuaria. Esta vez, durante las obras para la construcción del tranvía, parece ser que habían detectado por ultrasonidos o no sé que otro tipo de alta tecnología, varias bombas de tamaño importante en el subsuelo.
La operación comprendía desalojar más de 6000 personas (la población de Rociana del Condado) el domingo a las 7 de la mañana, sin tener derecho a volver a casa antes de las 21.30 de la noche. La policía, los bomberos y la cruz roja, se encargaban de llamar a cada puerta para asegurarse de que la casa había sido abandonada o para recoger a aquellas personas, que viviendo solas, no tenían los medios ni el apoyo familiar para hacer frente a un desalojo.
Como curiosidad, cuento el caso de uno de mis pacientes que se quedó en casa con su mujer y 2 hijas, con la tele y todas las luces apagadas durante todo el día, escuchando la radio con auriculares y hablando por señas. Lo más triste es el gran número de personas mayores y personas discapacitadas abandonadas, obligadas a pasar todo el día en el ayuntamiento, sin darle siquiera un triste bocadillo o una baraja de cartas para pasar el tiempo.
Al final, al parecer, sólo había un pequeño obus de 15 kg (para mí eso supone un violoncello y medio así que yo no la considero tan despreciable) y todo el resto de material detectado, no eran más que restos de metralla.
Dentro de dos domingos, y el domingo siguiente de nuevo, reiniciarán maniobras, pero esta vez, harán estudios más exhautivos para evitar una nueva impresionante operación de desalojo por un pequeño petardo.
No sé si recordareis que al principio os expliqué que la ciudad de Brest fue arrasada durante la II guerra mundial y reconstruida en un tiempo record alrededor del puerto y la iglesia de Saint Martin que también sobrevivió al bombardeo ( ¿por qué las iglesias consiguen aguantar tan bien las adversidades? ¿por qué no tenemos una arquitectura basada en los pilares de la iglesia? ¿o quizás está Dios en medio de todo esto?... en fin ahí dejo mi reflexión.)
Lo que sucede realmente es que cada vez que la ciudad está de obras, encuentran trozos de metralla o bombas que no estallaron durante la guerra. Al parecer la operación del 2 de Agosto resulta de lo más rutinario en la pequeña ciudad portuaria. Esta vez, durante las obras para la construcción del tranvía, parece ser que habían detectado por ultrasonidos o no sé que otro tipo de alta tecnología, varias bombas de tamaño importante en el subsuelo.
La operación comprendía desalojar más de 6000 personas (la población de Rociana del Condado) el domingo a las 7 de la mañana, sin tener derecho a volver a casa antes de las 21.30 de la noche. La policía, los bomberos y la cruz roja, se encargaban de llamar a cada puerta para asegurarse de que la casa había sido abandonada o para recoger a aquellas personas, que viviendo solas, no tenían los medios ni el apoyo familiar para hacer frente a un desalojo.
Como curiosidad, cuento el caso de uno de mis pacientes que se quedó en casa con su mujer y 2 hijas, con la tele y todas las luces apagadas durante todo el día, escuchando la radio con auriculares y hablando por señas. Lo más triste es el gran número de personas mayores y personas discapacitadas abandonadas, obligadas a pasar todo el día en el ayuntamiento, sin darle siquiera un triste bocadillo o una baraja de cartas para pasar el tiempo.
Al final, al parecer, sólo había un pequeño obus de 15 kg (para mí eso supone un violoncello y medio así que yo no la considero tan despreciable) y todo el resto de material detectado, no eran más que restos de metralla.
Dentro de dos domingos, y el domingo siguiente de nuevo, reiniciarán maniobras, pero esta vez, harán estudios más exhautivos para evitar una nueva impresionante operación de desalojo por un pequeño petardo.
Le cirque des puces. Se nos rompió el amor...de tanto RASCARNOS!
Esta vez es la historia de un amor que se acaba, la hiel en los labios y el amargor que recubre toda la piel, nublando la sonrisa.
El pequeño rey león, Mumut le chat, o Musifú... el adorable gatito que cuido, ha atrapado las pulgas. Dos semanas sin parar de rascarme cada noche, y a veces al despertar sin saber qué estaba pasando hasta que un amigo que vino un día a cenar me dijo que eran pulgas AAAAAAAAAAAH! qué asco! qué horror!!!
En fin, pedí a mi amigo de hacer de cazafantasmas, bien protegido y con el super spray en la mano, pulverizó hasta el último rincón de la casa. Yo he empezado también a tomar un tratamiento pero la paranoia me persigue y a veces comienzo a rascarme compulsivamente hasta hacerme heridas cuando descubro cualquier pelusa inofensiva que osa moverse por el suelo de mi salón.
Misifú por supuesto ha sido definitivamente nominado y expulsado de la casa, vagabundeando todo el día entre el jardín y un pequeño trastero que hay abajo. Por supuesto, se pasa gran parte del tiempo intentando darme pena, maullando sin parar y arañando la puerta gritando mi nombre como el buen Pedro Picapedra grita BILMAAAAAAAAAAA! (no sé si bilma es con "b" o con "v" pero lo escrito con "v" y lo veía raro). De nada le valen ya sus redondos ojos acaramelados que un día me sedujeron, ni su ronroneo cada vez que bajo al trastero, no, no, no, como dije en el título, se nos rompió el amor...de tanto rascarnos.
El pequeño rey león, Mumut le chat, o Musifú... el adorable gatito que cuido, ha atrapado las pulgas. Dos semanas sin parar de rascarme cada noche, y a veces al despertar sin saber qué estaba pasando hasta que un amigo que vino un día a cenar me dijo que eran pulgas AAAAAAAAAAAH! qué asco! qué horror!!!
En fin, pedí a mi amigo de hacer de cazafantasmas, bien protegido y con el super spray en la mano, pulverizó hasta el último rincón de la casa. Yo he empezado también a tomar un tratamiento pero la paranoia me persigue y a veces comienzo a rascarme compulsivamente hasta hacerme heridas cuando descubro cualquier pelusa inofensiva que osa moverse por el suelo de mi salón.
Misifú por supuesto ha sido definitivamente nominado y expulsado de la casa, vagabundeando todo el día entre el jardín y un pequeño trastero que hay abajo. Por supuesto, se pasa gran parte del tiempo intentando darme pena, maullando sin parar y arañando la puerta gritando mi nombre como el buen Pedro Picapedra grita BILMAAAAAAAAAAA! (no sé si bilma es con "b" o con "v" pero lo escrito con "v" y lo veía raro). De nada le valen ya sus redondos ojos acaramelados que un día me sedujeron, ni su ronroneo cada vez que bajo al trastero, no, no, no, como dije en el título, se nos rompió el amor...de tanto rascarnos.
lunes, 3 de agosto de 2009
El fin del mundo
Acabo de descubrir que las islas que quedan junto a la costa de Brest reciben el nombre "du bout du monde" (el fin del mundo). Realmente mirando sobre un mapa la situación de las islas alrededor de Brest, podemos comprender el por qué. Brest se encuentra justo en la punta más al oeste de la Francia y Gran Bretaña queda un poco más al norte, algo más alto que Normandia. Luego hacia la izquierda no hay nada más que la inmensidad del océano, hasta llegar a "las Indias", nuestra querida sudamérica, tan cercana gracias al gran Cristobal Colón.
El fin de semana que acaba de pasar, tenía previsto ir con Kevin al festival "du bout du monde" en la isla de Crozon, un festival de músicas del mundo, pero no conseguimos entradas :( No es tan grave, en contrapartida he descubierto la isla de Ouesant, un parque natural lleno de grandes rocas, playas salvajes y desfiladeros interminables. Un pequeño pueblo en el centro, y el campo que se extiende a la derecha y a la izquierda para terminar precipitándose en el mar, en el fin del mundo.
El fin de semana que acaba de pasar, tenía previsto ir con Kevin al festival "du bout du monde" en la isla de Crozon, un festival de músicas del mundo, pero no conseguimos entradas :( No es tan grave, en contrapartida he descubierto la isla de Ouesant, un parque natural lleno de grandes rocas, playas salvajes y desfiladeros interminables. Un pequeño pueblo en el centro, y el campo que se extiende a la derecha y a la izquierda para terminar precipitándose en el mar, en el fin del mundo.
mi negro...
Todo el mundo sabe que yo he vuelto a Francia en busca de mi negro... ¿Quién se cree que he vuelto para conocer la Bretaña y trabajar en un lugar menos soleado para cuidar mi piel? o por la experiencia de tocar la libertad con las manos en un lugar desconocido?En fin, voilá Kevin: blanquito, rubio y ojos azules. Digamos que mi negro fue cocido cuando el horno estaba apagado.
la vie en rose
... De nuevo tres puntos suspensivos, de nuevo... una historia de amor?
He dudado mucho a la hora de decidirme a escribir sobre el tema pero ahi va, ya que la gente que lee mi blog, son gente que quiero mucho y con la que me alegra compartir que...me voy a casar!!! no, no, tranquilidad en las masas, soy pasional pero sin exagerar, pero si que es verdad que ha aparecido tarzan en la selva :) ahora tengo mi rey leon y mi gabacho. Para aquellos que lleguen más allá, añado que en ningún momento me planteo vivir en Francia. Mi sitio está con los míos, cerca de mi playa, en casa...
En fin ya contaré mas historias, esto era solo una mini degustacion, un pequeño canapé, BON APETIT!
He dudado mucho a la hora de decidirme a escribir sobre el tema pero ahi va, ya que la gente que lee mi blog, son gente que quiero mucho y con la que me alegra compartir que...me voy a casar!!! no, no, tranquilidad en las masas, soy pasional pero sin exagerar, pero si que es verdad que ha aparecido tarzan en la selva :) ahora tengo mi rey leon y mi gabacho. Para aquellos que lleguen más allá, añado que en ningún momento me planteo vivir en Francia. Mi sitio está con los míos, cerca de mi playa, en casa...
En fin ya contaré mas historias, esto era solo una mini degustacion, un pequeño canapé, BON APETIT!
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